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Pasqua 2018

by admin· febbraio 13, 2018· in Events· 0 comments tags: eventi, pasqua, prenotazione
Il pranzo di Pasqua è una vera tradizione per le famiglie italiane, a Tenuta Re Ferdinando troverete un’atmosfera intima in un ambiente suggestivo. Un menù curato da AC ricevimenti nei minimi dettagli, che vi accompagnerà dall’antipasto fino al dessert. Il menu Entrees di benvenuto Soffice di Pasta cresciuta su Vellutata di Pecorino, Salame e Cremoso d ’ uovo Antipasto Cubo di Cotto Artigianale tiepido con Miele e Noci, Spumone di Pecorino del Matese con Fave fresche, Sufflè di Verdurine Primi Sigari ripieni di Ricotta, su Vellutata di zucca, Fonduta di Taleggio e Maialino condito Riccioli su Mousse di Melanzane, Provola e Speck croccante Secondo Lombo di Agnello Laticauda, con Patate sabbiate e Cipolle caramellate Dolce Millefoglie scomposta ai Frutti di bosco I vini Cantina Alois
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